香菇盏的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香菇盏的做法

• 1.先把香菇洗净，再把香菇顶头剪掉，然后用刀香菇划几下，容易入味，和图片差不多备用

• 2.把肉剁碎，鸡蛋变液、胡萝卜切碎、韭菜切碎备用

• 3.把肉碎、韭菜、胡萝卜碎倒在起，加上盐、生抽搅拌均匀备用

• 4.准备好的香菇放上肉馅备用

• 5.准备好后，把鸡蛋液倒入肉馅上面淋下备用

• 6.鸡蛋液淋下备用

• 7.锅中放冷水，香菇盏放入蒸

• 8.简单美味香菇鲜肉盏，就可以出锅啦