砂锅白菜冻豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

砂锅白菜冻豆腐的做法

• 1.准备一个白菜心

• 2.冻豆腐

• 3.白菜用手掰块

• 4.冻豆腐化开轻轻挤出水

• 5.五花肉切大片

• 6.把冻豆腐放砂锅底部

• 7.白菜块放冻豆腐上面

• 8.肉片放白菜上

• 9.加葱姜，花椒大料。

• 10.加一大碗排骨汤

• 11.大火烧开，小火慢炖30分钟。

• 12.30分钟后，加盐，鸡粉即可。

• 13.盛碗