凉拌豆角的做法和食材用料及健康功效

食材用料

凉拌豆角的做法

• 1.长豆角洗净，摘去两头，切段。
  

• 2.大蒜拍破，切沫。

• 3.锅中放入清水，大火烧开，倒入豆角焯熟，倒入漏勺控水备用。

• 4.把豆角放入大碗中，加盐，米醋，生抽，香油，蒜末拌匀。

• 5.装盘。