排骨焖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

排骨焖饭的做法

• 1.将土豆、胡萝卜、洋葱切丁，姜切片，备用。

• 2.排骨焯水，控干备用。

• 3.将大料和姜片热锅煸香。

• 4.放入排骨煎至金黄。

• 5.放入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒。

• 6.放入生抽、老抽、耗油翻炒均匀。

• 7.将大米洗净放入电饭煲。

• 8.将炒好的菜倒入饭锅中，和米搅拌均匀，添水冒过半手指即可。

• 9.电饭煲选精煮。

• 10.时间到，出锅。

• 11.就可以吃啦！