粉丝炒卷心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

粉丝炒卷心菜的做法

• 1.包菜洗净切丝备用

• 2.粉丝放到清水浸泡20分钟，然后剪成段

• 3.葱、青蒜切末

• 4.腊肠香菇切片，小辣椒切丝

• 5.热锅下油放入辣椒、葱、蒜爆香，加入香菇、腊肠片翻炒

• 6.炒出香菇的香味再分别放入猪油、包菜

• 7.炒至包菜变色后加入粉丝、食盐、生抽快速翻炒匀即可