老鸭奶白菜猪丸汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

老鸭奶白菜猪丸汤的做法

• 1.猪腿肉切块，葱姜切块放入料理机搅拌

• 2.加入天成一味鲜酱油

• 3.加入香油，湿淀粉

• 4.加入料酒，盐，鸡精

• 5.搅拌均匀

• 6.加入蚝油拌均匀

• 7.锅中做水，将鸭腿放入锅中，加入姜片熟熟，汤煮浓

• 8.肉握在手中

• 9.挤出丸子（手不小心划伤了）

• 10.将丸子逐个放入锅中小火慢熟

• 11.丸子全部飘起来说明熟了

• 12.将奶白菜洗净切成段

• 13.先将梗部放入锅中煮上一分钟

• 14.再将叶部放入锅中一分钟关火

• 15.成品图