胡萝卜丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

胡萝卜丸子的做法

• 1.准备胡萝卜，洗净

• 2.豆腐冲洗一下

• 3.胡萝卜擦成丝，豆腐捏碎，放入盆中，加入淀粉，十三香，盐，葱碎

• 4.搅拌均匀，加入淀粉时一点一点加入，做成的胡萝卜馅不能太稀，能用手挤出丸子即可

• 5.锅中加油，油温六七成热是放入丸子

• 6.小中火慢炸，炸至两面金黄捞出即可

• 7.所有丸子后，开大火，把丸子放入锅里复炸一边捞出即可