黄金什锦炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

黄金什锦炒饭的做法

• 1.把鸡蛋黄加入米饭?里搅拌均匀，胡萝卜和青椒切碎，葱花或蒜苗切碎备用。

• 2.炒锅倒油小蒜苗，再添加胡萝卜和青椒碎稍微煸炒，放少许盐、糖、鸡精调味。

• 3.把搅拌均匀的蛋黄米饭倒入什锦蔬菜里，翻炒均匀放黑胡椒碎出锅。

• 4.盛入碗内装盘，一份简单美味无敌的黄金什锦炒饭完成。