洋葱炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

洋葱炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材鸡蛋和洋葱，并洗净。

• 2.洋葱切小块，鸡蛋打散加少许盐调匀。

• 3.热锅凉油，油热倒入鸡蛋液。（此时倒入蛋液就要马上用筷子快速划散蛋液，由于要拍照，没办法）

• 4.用筷子画圈，快速的在锅里划散鸡蛋液。

• 5.划散的鸡蛋成絮状，比较嫩。

• 6.倒入洋葱，快速翻炒。

• 7.起锅前加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。

• 8.看，是不是颜色特别好看呢！

• 9.再来一张成品图。

• 10.再一张，哈哈！