山药炒黑木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

山药炒黑木耳的做法

• 1.木耳提前泡发洗净，山药去皮切棱形片

• 2.锅中放适量水，水开下入黑木耳焯水片刻捞出过凉

• 3.然后在倒入山药片焯水，在开锅捞出过凉备用

• 4.这时备上盐，鸡汁，红椒块，葱姜丝和焯水黑木耳和山药片

• 5.热锅凉油煸香葱姜丝

• 6.然后倒入山药和红椒块

• 7.随后倒入黑木耳炒匀

• 8.加入少许盐，2-3滴鸡汁和一点白胡椒粉（随意）在次炒匀即可成盘享用

• 9.成入盘中端上餐桌了

• 10.成品装扮一下，清淡养生棒极了