辣椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

辣椒炒肉的做法

• 1.青椒红椒切斜刀 更入味 大蒜子切末 备用

• 2.五花肉切片 备用

• 3.锅里热油 把五花肉倒锅里滑熟盛出备用

• 4.用滑熟五花肉留下的底油 待油微热 倒入青椒翻炒一分钟

• 5.再倒入滑熟的五花肉片 加适量水翻炒

• 6.倒入生抽老抽 提味上色

• 7.最后加适量盐调味即可

• 8.辣椒炒肉做好了，快来尝尝吧～