南瓜蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
排骨：补肾、益气、润燥
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜蒸排骨的做法

• 1.把南瓜洗净用刀从上面切开

• 2.把里面的籽去掉刮干净备用

• 3.排骨焯水后，锅放油放1勺糖炒糖色，放花椒，大料，加葱姜，放排骨，炒变色后加水，炖半小时加盐调味

• 4.把八成熟排骨倒入南瓜里

• 5.盖盖大火蒸2O分即可，锅里也可蒸些地瓜

• 6.2O分钟后可以拿出锅了