青椒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒土豆片的做法

• 1.把青椒洗净净掰块，肉切片

• 2.土豆打皮切片备用

• 3.往锅中放勺油倒入肉片翻炒变色，用酱油葱花爆锅

• 4.放入土豆片加入调味料，使其翻炒变色

• 5.加入青椒，翻炒均匀使菜入味

• 6.炒好的青椒土豆片装盘即可