菠菜拌油豆皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

菠菜拌油豆皮的做法

• 1.洗干净，香菜，菠菜，油豆皮

• 2.把油豆皮切成半公分宽的细丝，不要很长。

• 3.油豆皮放入开水锅中煮三分钟。

• 4.再将菠菜入开水烫一下

• 5.把泡椒和大蒜切成末

• 6.放入小碗加上调料。味极鲜，醋，香油，红油，鸡精，盐，糖调匀

• 7.菠菜和香菜，切成小段

• 8.把油豆皮，菠菜，香菜全部放入小盆里

• 9.料汁倒入菜中拌匀即可

• 10.成品图