高塔咖喱荞麦鸡肉饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

高塔咖喱荞麦鸡肉饭的做法

• 1.准备食材：鸡肉块，胡萝卜丁，洋葱丁，芹菜丁，土豆块（忘记拍了），荞麦饭（在锅里蒸着），咖喱粉等
  

• 2.腌制鸡块（料酒，葱，酱油）

• 3.锅放油炒制鸡块，放葱花爆香，洋葱（小部分）炒出味，少许料酒去腥。

• 4.炒片刻放土豆，胡萝卜翻炒

• 5.提前把咖喱粉用清水少许搅匀后倒入锅里

• 6.片刻后放开水没过菜煮制

• 7.收汁快浓稠时把芹菜，还有未放完的洋葱倒入锅中翻炒，稍微留点汤汁出锅。

• 8.把菜倒入饭盘中，成品。