木瓜鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿

食材用料

木瓜鲫鱼汤的做法

• 1.木瓜鲫鱼汤成品图。

• 2.准备好主材料，鲫鱼买时老板已经宰杀好了用2克盐腌制一下。

• 3.鲫鱼肚子里面有一层黑色的膜，一定要清洗干净。

• 4.木瓜去皮去籽切成小块。生姜切片，枸杞子和红枣热水泡发。

• 5.锅里擦干，放生姜片在锅上擦一下，然后放入色拉油烧至微热，将鲫鱼两面煎至双黄。

• 6.鲫鱼煎好后放入料酒适量的清水，然后将红枣枸杞子和木瓜同时放入开大火。

• 7.大火烧开后，表面漂浮着的白沫撇掉。

• 8.然后倒入砂锅大火烧开改中火炖。

• 9.看到汤慢慢变的浓白时，放入三克盐。继续炖

• 10.看到汤完全浓白就可以关火啦！

• 11.盛起撒上点小葱。看着还不错吧，味道超级棒。