巧克力杯子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

巧克力杯子蛋糕的做法

• 1.将巧克力和无盐黄油隔水溶化放凉备用（预热烤箱180℃上下火）

• 2.将面粉，可可粉，小苏打，泡打粉和盐在另一个盆搅拌均匀

• 3.在一个干净的盆里将鸡蛋，白糖和红糖搅拌均匀

• 4.将冷却的巧克力糊倒入鸡蛋糊里搅匀

• 5.将一半的干粉倒入巧克力鸡蛋糊搅匀即可

• 6.倒入酪乳搅拌均匀

• 7.把剩下的干粉倒入，搅拌均匀即可，不要搅过

• 8.装入模具在预热好的烤箱里烤18-20分钟